Testo za miklavža ali parklja - recepti?

Zanima me, kako spečete in oblikujete testo za Miklavža ali parklja?

Objavljeno v kategoriji recepti in ideje | sprašuje mojca, 6 years ago. 8592 zadetkov.

0

Ingverjevo testo (za Miklavža, za izdelavo hiške ali piškotov) Sestavine: 350g moke (lahko tudi polovico polnovredne) 1 čajna žlička sode bikarbone 2 čajni žlički mletega ingverja 1 čajna žlička mletega cimeta 125g masla 160g rjavega sladkorja 1 jajce 3 jedilne žlice medu 2 jedilni žlici mleka Za okrasitev: bel sladkorni preliv (lahko kar kupljenega v tubi, s katerim lahko rišeš in pišeš) drugi okraski po želji (rozine, oreščki,...) Priprava 1. Med seboj dobro pomešaj suhe sestavine: moko, sodo bikarbono, ingver in cimet. Dodaj zmehčano maslo in premešaj z mešalnikom, da dobiš drobljivo zmes. Med mešanjem dodaj še sladkor. 2. Rahlo stepi jajce in dodaj med. Tekočo maso dodaj zgornji masi in v mešalniku in pulziraj dokler se zmes ne sprime v kepo. Testo odrstni iz mešalnika in ga malce zgneti še na roke. Naredi kepo, jo zavij v plastično vrečko in položi v zmrzovalnik za 15 minut. 3. Segrej pečico na 180C (izberi ventilatorsko ogrevanje). Tri pekače obloži s papirjem za peko. 4. Ohlajeno testo na rahlo pomokani površini razvaljaj na debelino 0.5cm in s pomočjo modelčkov ali jedilnega noža izreži poljubne podobe, ter jih polagaj na pekače - med njimi pusti kak cm prostora. 5. Peci 12-15 minut oz. dokler niso zlato rjavi. Pečene piškote ali Miklavže potegni iz pečice in jih pusti počivati na pekaču, da se ohladijo. Ohlajene lahko okrasiš s sladkornim prelivom.
6 years ago
- Ravnokar

0

Ravnokar
/vprasanja-odgovori
/vprasanja-odgovori/get_answer/68
/vprasanja-odgovori/save_reply/68
/vprasanja-odgovori/save_answer/68
/vprasanja-odgovori/accept_answer/68
/vprasanja-odgovori/unaccept_answer/68
/vprasanja-odgovori/unpublish_answer/68
/vprasanja-odgovori/delete_answer/68
/vprasanja-odgovori/update_answer/68
/vprasanja-odgovori/like/68
/vprasanja-odgovori/dislike/68
/vprasanja-odgovori/report_answer/68
/vprasanja-odgovori/report_question/68